45 min Facile Je partage avec vous la recette de ce plat indien préparé à ma façon, un des plat préférés de mes filles aprés les lasagnes..., un plat trés vite fait, la recette se réalise en deux, trois mouvement, il vous suffit juste de laisser mijoter pendant 25 min. ca m'arrive de le préparer avec de la dinde. 2 blancs de poulet ou 1 cuisse de dinde désossée ou 4 beaux filets de poulet 1 oignon coupé en lamelles 2 gousses d'ail coupées en dés 2 c. à soupe de curry 1 c. à café de gingembre 1 c. à café de curcuma 1/2 c. à café poivre 1 c. à café moutarde 50 g de crème fraîche ou du lait de coco si on préfère 1 bouquet de persil frais 2 c. à soupe huile 1 citron sel 1 Coupez la viande en petits morceaux. 2 Mélangez tout les ingrédients poulet, oignon, ail, sel, poivre, gingembre, curcuma, 1 cuillère à soupe de curry, la moutarde, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 verre de jus de citron. Gestes techniques Tailler un oignon 3 Faites mariner la viande pendant aux moins 1/2 heure ou plus dans un saladier ou bien comme moi dans un sac de congélation. 4 Faites chauffer le reste d'huile 1 cuillère à soupe dans une sauteuse ou un wok. 5 Versez tout le mélange et faites-y revenir les ingrédients pendant 10 minutes. 6 Quand le tout est doré, ajoutez l'équivalent d'un verre d'eau 15 cl et laissez mijoter pendant 20 minutes. 7 Au moment de servir, ajoutez la crème fraîche et le reste de curry 1 cuillère à soupe et laissez épaissir 5 minutes. 8 Saupoudrez de persil et servez avec du riz. Astuces Pour cette recette de Curry de poulet mariné au curry et à la crème fraîche, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Découvreznotre recette facile et rapide de Moules marinière à la crème et au curry sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. Fourni par La rédaction de Cuisine Actuelle. Temps total 40 minutes. Temps de Préparation 20 minutes. Temps de Cuisson 20 minutes. Rendement 4
bonjour les momozamis! une recette bien sympa ,facile pour ce midi avec une sauce à ...saucer pour 4 personnes préparation et cuisson thermomix50MN -4 cuisses de poulet fermier -1 échalote -1 gousse ail -1 càs huile olive -1 branche de thym -200G d'eau -1 cube bouillon poule -200G de champignons de paris -1 càs bombée de maïzéna -poivre à convenance -200G de crème fraîche liquide -quelques pluches de persil frais -mettre ail et échalote dans le bol et mixer 5SC/V5,racler -ajouter l'huile et rissoler 3MN/VAROMA/V1 -pendant ce temps,couper les cuisses en 2 au niveau de la jointure et raccourcir le pilon en en cassant le bout -ajouter les morceaux de poulet ,hauts des cuisses dans le fond,pilons au-dessus et posés à plat,le thym,l'eau,le cube bouillon et les champignons nettoyés et régler 30MN/SENS INVERSE/100°/V1 en mettant le gobelet -à la sonnerie,régler 10MN/SENS INVERSE/VAROMA/MIJOTAGE en retirant le gobelet -à la fin de la cuisson,retirer le poulet,champignons et thym on peut utiliser un chinois pour aller plus vite et reverser le jus dans le bol et les garder dans une cocotte de présentation au chaud -ajouter la maïzéna dans le jus de cuisson on doit avoir du jus au niveau des lames ,mixer 5SC/V4 puis la crème et le poivre et régler 3MN30/90°/V3 en plaçant le panier cuisson sur le couvercle si cela éclabousse -vous pouvez poêler rapidement de chaque côté vos morceaux de poulet dans un poêle bien chaude et sans ajout de matières grasses,le visuel est plus sympa -verser la sauce sur la viande et champignons,parsemer quelques pluches de persil et servez aussitôt avec par exemple une purée.. Mes astuces -la sauce soit être juste nappante,pas épaisse mais si vous préférez une sauce plus épaisse,rajouter un peu de maïzéna -on peut retirer la peau du poulet avant cuisson afin d'avoir un jus peu gras et utiliser de la crème allégée -ne pas saler,le cube bouillon l'étant suffisamment,on peut éventuellement réajuster à la fin -il me restait de la sauce,je l'ai mélangée à un reste de spaghettis pour ce soir Photos de vos réalisations N'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations,c'est un grand honneur pour moi que de les publier! afin que je puisse recevoir votre photo,m'envoyer un message via "contact" à côté de "accueil",ainsi je vous répondrai et vous aurez mon adresse mail... -le plat de Pat
Verseztout le mélange et faites-y revenir les ingrédients pendant 10 minutes. 6 Quand le tout est doré, ajoutez l'équivalent d'un
Couperles escalopes de poulet en petits morceaux. Assaisonner de sel et poivre. Ajouter 1/2 c-a-c de poudre de curry. Dans une poêle profonde faire chauffer l'huile et ajouter les morceaux de
Voicila recette du poulet au curry , un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce crémeuse au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 400 g de escalope de poulet; 180 ml de crème fraîche 15% MG; 2 oignons coupés en petits morceaux
Couperles poivrons en dés et les faire revenir dans la même poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres (si besoin ajouter un peu d'eau en cours de cuisson).
Apropos de poulet creme georges blanc . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 89
yEJLcF. 50r8ikgq5v.pages.dev/40250r8ikgq5v.pages.dev/20350r8ikgq5v.pages.dev/33550r8ikgq5v.pages.dev/61050r8ikgq5v.pages.dev/34450r8ikgq5v.pages.dev/90550r8ikgq5v.pages.dev/87150r8ikgq5v.pages.dev/47250r8ikgq5v.pages.dev/823
cuisse de poulet au curry et creme fraiche
